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或许在某些人的认知中觉得患有青光眼的人眼压一定会高，事实真的是这样吗？其实，有些人得了青光眼，眼压还是正常的，而且一般不太会有明显的症状，直到发现的时候已经是末期，并丧失部分视力。因此，青光眼可说是「无声的视力杀手」！

青光眼在台湾是导致失明的第二大原因，往往在人还没察觉到任何异样的情况下，就已经悄悄偷走了我们美丽的视界。这吓人的青光眼到底是何方神圣呢？简单来说，它其实就是一种视神经的病变。当眼内压力超过视神经可承受的范围或是视神经血流供应不稳定都有可能导致视神经受损，进而造成视野丧失，也就是所谓的「青光眼」。

青光眼大致可分为急性及慢性青光眼两种，前者会让患者感到头痛、恶心、呕吐、突然视力模糊等；后者则大多没有明显症状，直到视力逐渐退化才惊觉大事不妙，但此时视神经其实早已严重受损，造成不可逆的伤害。想要避免青光眼所带来的视力伤害，甚至失明的话，早期发现、早期治疗是非常重要的！必须再次提醒大家，眼压过高只是青光眼的风险因子，而非诊断青光眼的必要条件，就如前面所提到的，眼压正常还是有可能患上青光眼，需做眼底视神经检查及定期追踪才是最保险的预防方法！

除了避免长时间使用3C产品、让眼睛得到适当休息以外，平常不妨多吃这些护眼营养素，有助于保护眼睛、降低罹患青光眼的风险：

1. 花青素： 可促进眼睛视紫质的生长，并可以稳定眼部的微血管，增加循环；此外，花青素也是非常强的抗氧化剂，可以减少自由基的伤害，因此有助于预防青光眼、白内障和黄斑部的退化。食物来源有蓝莓、黑莓、樱桃、紫色高丽菜、茄子、红石榴等。

适合糖尿病患者的食谱，怎么样吃既可口，又利于控糖呢？

张维庭编译现代人长时间使用电脑工作，休息时间看电视、看书又滑手机，造成眼睛疲劳酸涩，用眼过度几乎是不分年龄老幼都有的困扰。透过蓝莓、鳗鱼、鸡蛋等五种护眼食物，不只可 消除眼睛疲劳 ，还可预防青光眼、黄斑部病变、活化自律神经，改善干眼症与夜视力！ 五大护眼食物 1.蓝莓 日本健康网站health click指出，蓝莓富含花青素，可减少紫外线损伤，紫外线正是造成白内障与青光眼发病的原因之一。同时对人体也具有抗氧化和消除疲劳的作用，可预防并延缓白内障与黄斑部病变，预防失明。此外，蓝莓中的花青素具有速效的特质，摄取后的2~4小时就可看到效果，24小时内就可消除眼睛疲劳。 2.鸡肝 肝脏类是对眼睛有益的食物，这是因为肝脏类有大量的维生素A，其中又以鸡肝最多。维生素A可强化眼睛的黏膜，消除眼睛疲劳、预防眼睛干燥，可改善干眼症引发的不适。此外鸡肝可促使自律神经活化，消除眼睛疲劳和视线模糊，预防白内障和青光眼。 3.蛋 鸡蛋中含有蛋白质、钙与维生素A，都是眼睛不可或缺的营养素。维生素A是视网膜中感知明暗不可或缺的物质，从明亮的地方进入昏暗场所时，如果眼睛迟迟无法习惯黑暗，夜视力低落，就代表维生素A不足。 此外，鸡蛋中含有的维生素B2也是重要的营养素，维生素B2不足时，会导致眼睛充血，容易感染角膜炎。日本的民间偏方里，有将两颗生鸡蛋混合醋和酱油，一口气喝下的食谱，可消除眼睛疲劳。 4.鳗鱼 肩颈僵硬造成血液循环不良，也是使眼睛容易疲劳的原因之一，鳗鱼中含有大量的维生素B群，可消除眼睛疲劳，并且改善肩颈痛。鳗鱼中也含有大量的维生素A，特别是八目鳗鱼，维生素A含量是一般鳗鱼的8倍。此外将鳗鱼和葱一起吃，可促进维生素A与维生素E的吸收，达到预防老化和护眼的效果。 纳豆的成分中富含维生素B群，可提升身体机能、消除疲劳，还对眼睛有益。B1可改善肩颈僵硬，消除血流不顺造成的眼睛问题，维生素B2能消除眼睛疲劳，预防视力低下与眼睛老化。

青光眼是常见的眼部症状，这种毛病该如何治疗？

都说尿毒症是吃出来的病，得糖后又注重颇多，这一不能吃，那一个尽量少吃。那样，糖尿病人实际能吃什么？今天就给大伙儿强烈推荐4道既可口又身心健康的菜。

萝卜富含充足的维生素、B及胡罗卜素等，可提高糖尿病患者甘精胰岛素活力，防止视网膜病变。黄菊花具备消防疏散风寒风热、清热去火的作用。糖尿病患者服用黄菊花胡萝卜汤可防止青光眼、滋肝益气养血，光亮眼睛。作法：主要材料：黄菊花6g、红萝卜100g、葱段、芝麻油各5g、鸡精2g、白汤500ML、盐适量。1.红萝卜清洗切成片，倒入盘里预留；2.菜锅热后倒进白汤，放进黄菊花、食用盐、红萝卜后煮开；3.浇上芝麻油，撒进鸡精，起锅后盛入汤碗就可以。注：脾胃虚弱的糖尿病患者不适合服用。

苦瓜是一种低GI蔬菜水果，具备清热解毒解暑、滋肝明目、预防动脉硬化等作用，研究发现其提取液能提高胰腺B体细胞分泌胰岛素，降低肝组织中糖类的形成，并加快糖的吸收代谢，相互配合生鸡蛋营养搭配，既给予丰富多彩的蛋白，又管控血糖值。

主要材料：苦瓜一根，生鸡蛋2个1.苦瓜清洗去蒂，对半割开、去瓤，每半侧切三小条形，后切成薄片；2.将苦瓜片要食用盐搓揉5min，冷水清洗；3.往锅内加入适量的冷水，添加少量食用盐和黄酒，煮开后倒进苦瓜片状，焯至掉色，捞起来沥干水分；4.红甜椒滚刀块，2个生鸡蛋各除去1/2鸡蛋黄并打撒，用食用盐、五香粉和黄酒翻拌，后添加苦瓜片状和红甜椒再次拌和；5.倒一小匙食用橄榄油假如加温，后倒进苦瓜鸡蛋液，慢火慢煎至产生鸡蛋饼；生鸡蛋需除去1/2鸡蛋黄以降低碳水化合物的伤害，用新鲜的初榨的植物油替代特制食用油、动物油脂。

西蓝花含有高纤维及抗坏血酸，能合理减少肠道对葡萄糖的吸附，提高肝脏解毒工作能力，调整及预防高血压、心脏疾病，提升机体免疫力。平菇含有维生素b2群、铁、钾、维他命D原，能减轻食欲不佳，少气困乏。作法：主要材料：细嫩西蓝花500克，平菇8枚，盐、鸡精、白胡椒粉适当，木薯淀粉适当。1.西蓝花清洗，适度切片，用开水把香菇泡软，清洗挤干水份，后将西蓝花、平菇与此同时放进水里烫一下，立刻捞起来；2.锅中再加点油烧开，先后放进平菇、西蓝花、盐、鸡精和白胡椒粉炒匀，起锅既成。

东瓜是一种低GI食品，含有充足的碳水化合物及矿质元素，具备提高免疫力、降低血糖、润肺止咳润肠，维护心血管等作用，海蛎子中含有很多的蛋白和多种多样营养元素，研究发现蛤蜊肉中带有代尔太—7碳水化合物和24—甲基碳水化合物，兼顾抑止碳水化合物在肝部中生成及其加快代谢碳水化合物的特有基本功能。

作法：主要材料：切成片东瓜500克，海蛎子200克，小葱末1根，姜片2片，适当的油、盐、白胡椒粉1.密封罐中放进适量水，将海蛎子放置在其中，盖上晃动，反复几回清洗；2.烧开过，放少量油后添加姜片爆锅，后添加东瓜爆锅；3.加适量水炖冬瓜至全透明，加入适量盐、白胡椒粉；4.将海蛎子导进锅中走红煮至海蛎子口伸开后熄火，上洒小葱末。

什么是青光眼？

在医学中，我们通常将眼内压力增高导致的严重损害视力的疾病称为青光眼，它一般表现为通恐放大、眼膜位置水肿呈灰绿色，又称为“绿内障”。

青光眼的治疗方式：

青光眼可以通过以下这几种方式进行治疗：

1.药物治疗。

降压治疗：因为青光眼的主要病情由眼内压力增高引起，我们应先对症治疗，利用降压眼药水对眼内压力进行控制。可以利用拉坦前列素滴眼液、曲伏前列素滴眼液、酒石酸溴莫尼定滴眼液，布林佐胺滴眼液等药物，通过增加葡萄膜巩膜途径引流房水，从而达到我们想要的降压效果。建议一天使用一次，但具体的使用方式还是要咨询主治医生。建议长期使用，此类药物副作用小，对人体的危害并不大。

2.手术治疗。

如果长期的药物治疗，没法让眼睛恢复正常水平，那我们一般会采取手术治疗。闭角型青光眼我们一般会采取虹膜激光切开术，使用YAG激光将虹膜组织打穿，形成虹膜孔或者虹膜切除术是指将周边虹膜切除一小部分，使前后房贯通。手术的成功率很高，大家也不需要担心，一般药物治疗便可搞定。

3.饮食治疗。

饮食上也需要有一定的重视，应该注意饮食上的多样性，多进行合理的营养搭配，让各方面的营养物质均匀摄入。可以多吃一些粗纤维的食物，例如粗粮饼干等、麦片等食物，还有维生素含量高的蔬菜和水果。切记不要暴饮暴食、无规律的进食，同时也不能够食用高热量的油炸的食物，要少吃一些胆固醇高的、辛辣的食物。不要抽烟喝酒，注意身体健康。

大家无需过于担心哦，日常正确饮食，少在黑暗的环境下读书写字就好啦~

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